Z naší kuchyně

Jídelní a nápojový lístek

Předkrmy

A něco k pivu a vínu

100 g Grilované papričky jalapeños

180 Kč
rolované s červeným cheddarem a slaninou, zakysaná smetana (1, 3, 7)

100 g Cheddarové uhlí s jalapeňos

180 Kč
zakysaná smetana (1, 3, 7)

150 g Cibulové kroužky v těstíčku

130 kč
s pikantní tomatovou salsou (1, 3, 7)

100 g Zapečené nachos

170 Kč
s cheddarem, avokádem, černými fazolemi, rajčaty, olivami a jalapeños papričkami (1, 3, 7)

120 g Kuřecí stripsy smažené

180 Kč
v kukuřičné strouhance, chipotle cheese omáčka (1, 3, 7)

80 g Hovězí Carpaccio

195 Kč
s hoblinami parmazánu, olivami, rukolou a opečenou bagetou (1, 3, 7)

Naše jídla

600 g Uzená vepřová žebra

380 Kč
marinovaná v domácí BBQ omáčce se salátem Coleslaw, hořčicí a chlebem (1, 3, 7, 10)

150 g Míchaný hovězí tatarák

330 Kč
s topinkami a česnekem (1, 3, 7)

200 g Hovězí/kuřecí Fajitas

385 Kč / 290 Kč
na rozpálené pánvi s paprikami, červenou cibulí a limetou, bramborové hranolky a tortilla (1, 3, 4, 5, 7)

150 g Quesadilla s kuřecími prsy

255 Kč
slaninovým chipsem, červeným chedarem, cibulovou marmeládou, rajčaty, zakysanou smetanou, quacamole a pikantní tomatovou salsou (1, 3, 7)

250 g Grilovaná kuřecí prso Supreme

270 Kč
s bramborovo-dýňovým pyré a medovo-vinnou redukcí (1, 3, 6, 7, 10, 13)

150 g Tacos chicken

260 Kč
kukuřičné 3 tortilly s kuřecím masem, BBQ, koriandrem, rajčaty, červenou cibulkou, čerstvým sýrem, limetou a zakysanou smetanou (7)

200 g Hovězí Ball tip steak

395 Kč
s lanýžovým demi-glacce a domácími bramborovými hranolky (1)

200 g Grilovaný vepřový steak Tomahawk

310 Kč
s restovanými brambůrkami grenaille se slaninou, cibulí a fazolemi, sázené vejce (3,7)

200 g Hovězí Wagyu rumpsteak

540 Kč
  • Novinka
s pečenou sezonní zeleninou a teplou omáčkou z pečeného česneku (7, 9)

150g Smažné vepřové řízečky

285 Kč
  • Novinka
ve strouhance s černým sezamem, s bramborovo-dýňovým pyré a naši nakládanou zeleninou (1, 3, 7)

250g Vegetariánská Quesadilla

245 Kč
  • Novinka
s pečenou sezonní zeleninou, grilovaným Halloumi, guacamole, cibulovou marmeládou a pažitkovou zakysanou smetanou (1, 3, 7)

150 g Smash tacos

270 Kč
3 kukuřičné tortilly s hovězím Chuck roll, červený cheddarem, slaninový jam, rajčatový tatarák a guacamole (7)

500 g Kahuna Chicken Wing

265 Kč
kuřecí křidélka marinovaná v lehce pikantní marinádě s tomatovou salsou (1, 3, 7)

OMÁČKY 1,3,6,7,10,13,

BBQ

50 Kč

Chipotle majonéza

50 Kč

Bylinková majonéza

50 Kč

Lanýžová majonéza

50 Kč

Okurková majonéza

50 Kč

Pikantní tomatová salsa s koriandrem a červenou cibulkou

50 Kč

Dip z pečeného česneku

50 Kč

Teplá pepřová omáčka

50 Kč

Chipotle-cheese

50 Kč

Teplá omáčka z pečeného česneku

50 Kč

Domácí tatarská omáčka

50 Kč

Kečup z pečených rajčat

50 Kč

Hořčice

50 Kč

Burgery

Všechny burgery vám rádi připravíme do pšeničné tortily nebo bez bulky se salátkem Coleslaw

Fire Smash Bacon jam burger 160 g

335 Kč
Chuck roll, červený cheddar, slaninovo-medový Jam, okurková majonéza (1,3,7)

Classic burger 160 g

240 Kč
Hovězí chuck roll, slaninový chips, nakládaná okurka, smažená cibulka, BBQ omáčka, hořčice (1, 3, 7, 10)

Cihelna burger 160 g

275 Kč
Hovězí chuck roll, slaninový chips, cibulové kroužky, sázené domácí vejce, Jack Daniels omáčka, BBQ omáčka, grilované rajče (1, 3, 7, 8)

Tartufo Burger vyuzený 160 g

295 Kč
Hovězí Chuck Roll, parmazán, grilovaný žampion, parmská šunka, lanýžová majonéza, rukola (1, 3, 7)

Chicken fried burger 150 g

245 Kč
Smažená kuřecí prsa v nachos strouhance, bylinková majonéza, červený cheddar, grilované rajče (1, 3, 7)

Fire smash Route 66 160 g

345 Kč
Hovězí Chuck Roll, červený cheddar, slaninový chips, marinovaný kaktus, chipotle majonéza, chipotle paprička (1, 3, 7)

Cheese burger 160 g

250 Kč
Hovězí chuck roll, červený cheddar, parmazánový chips, dip z pečeného česneku, ledový salát, rajče (1, 3, 7)

Vegoš burger 150 g

255 Kč
Grilovaný Halloumi, rukola, sušená rajčata, bylinková majonéza, kečup z pečených rajčat (1, 3, 7)

Dětský cheese burger / chicken burger

160 Kč
hranolky

Dvojitá porce masa

90 Kč

Přílohy

Domácí bramborové hranolky

75 Kč

Bramborové hranolky

55 Kč

Hranolky s chipotle solí

55 Kč

Bramborovo-dýňové pyré

55 Kč

Pečená sezonní zelenina

55 Kč

Domácí nakládaná zelenina

55 Kč

Restované brambůrky grenaille se slaninou, cibulí a fazolemi

65 Kč

Salát Coleslaw

65 Kč

Bylinková bageta

55 Kč

Zeleninový salátek s černými fazolemi

95 Kč
listovými saláty, míchanou zeleninou, červenou cibulkou, olivovým olejem, a petrželkou

Saláty

400g Cihelna salát
Kuřecí prsa obalená v parmazánu, slaninový chips, ančovičkový dresink, hobliny parmazánu, listy salátu,bylinkové krutony (1,3,4,7,10)
265 Kč
400g Salát s parmazánem a sušenými rajčaty
Trhané listy salátů, sušená rajčata, parmazán, citronovo-medový dresink, pražená dýňová semínka, opečená bagetka (1, 3, 7)
255 Kč

Dezerty

Palačinka Dubai chocolate s pistáciový krémem, čokoládou a kadaif

175 Kč

Čokoládový fondán se šlehačkou a omáčkou z čerstvých malin

125 Kč
(1, 3, 7)

Kopeček zmrzliny dle denní nabídky

40 Kč

Nápoje

0,5 l Domácí limonády dle denní nabídky

80 Kč

0,33 l Coca Cola, Tonic, Zázvorový tonic, Růžový tonic

55 Kč

0,25 l Cappy dle denní nabídky

55 Kč

0,2 l Thomas Henry Tonic

65 Kč

0,25 l Bonaqua neperlivá, jemně perlivá

45 Kč

0,7 l Romerquelle perlivá, neperlivá

90 Kč

0,25 l Red bull

80 Kč

1 l Džbánek vody s limetou a citronem

55 Kč

Teplé nápoje

Espresso, Espresso lungo, Espresso machiato

56 Kč

Cappuccino

60 Kč

Doppio

85 Kč

Svařák bílý nebo červený

80 Kč

Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru

65 Kč

Čaj Ronnefeldt

50 Kč

Med

10 Kč

Destiláty a míchané nápoje

0,04 l Tuzemák

60 Kč

0,04 l Zelená

60 Kč

0,04 l Vodka Finlandia

75 Kč

0,04 l Tequilla El Jimador silver

75 Kč

0,04 l Bacardi Carta blanca

75 Kč

0,04 l Zacapa 23 yo

140 Kč

0,04 l Legendario elixir de cuba

95 Kč

0,04 l Bumbu rum

140 Kč

0,04 l Jӓgermaister

75 Kč

0,04 l Bombay Saphire Gin

95 Kč

0,04 l Malty Gin Rossa (Pink)

110 Kč

0,04 l June Gin, hruška, broskev

110 Kč

0,04 l G‘vine Gin

135 Kč

0,04 l Slivovice, hruškovice Baron

125 Kč

0,02 l Meruňkovice, Hruškovice Radlík

70 Kč

0,04 l Tullamore

80 Kč

Paloma

150 Kč

Mojito

150 Kč

Raspberry mojito

160 Kč

Skinny Bitch

110 Kč

Aperol Spritz

145 Kč

Hugo Spritz

145 Kč

G-vine gin & Thomas henry tonic

195 Kč

Bombay gin & Kinley Tonic

145 Kč

Malty Gin pink Grepfruit & Kinley Tonic

150 Kč

Cuba Libre

135 Kč

Piva

Ochutnávka piv na čepu 6 druhů

85 Kč

0,4 l Alois 11, světlý ležák

54 Kč

0,4 l Alois 13, polotmavý ležák speciál

56 Kč

0,4 l Blondie – Golden Ale 13 svrchně kvašený speciál

71 Kč

0,4 l Šofér, nealkoholické pivo

52 Kč

0,5 l Birell lahev

49 Kč

0,4 l Corona Extra

75 Kč

0,33 l Pilsner Urquell

52 Kč

Vína

Bílá, červená, růžová a sekt

0,1 l Rulandské šedé

40 Kč

0,1 l Cabernet

40 Kč

0,1 l Riesling Forster Stift, Lucashof

60 Kč

0,15 l Prosseco

80 Kč

0,75 l Prosseco

380 Kč

0,7 l Bohemia sekt demi, brut

240 Kč

Lahvová vína najdete ve vinném lístku

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.