Z naší kuchyně

Jídelní a nápojový lístek

Předkrmy

A něco k pivu a vínu
10ks Cibulové kroužky v těstíčku s pikantní tomatovou salsou
1,3,7,
110 Kč
300 g Prkno s plátky choriza
parmskou šunkou , pivním sýrem, modrým sýrem domácí nakládanou zeleninou a rozpečeným chlebem 1,3,7,
270 Kč
100g Zapečené nachos s čedarem, avokádem,
černými fazolemi, rajčaty, olivami a jalapeños papričkami 1,3,7,
160 Kč
80g Hovězí Carpaccio s hoblinami parmazánu, olivami, rukolou a opečenou bagetou
3,7,
175 Kč
100g Grilované papričky jalapeños
rolované s červeným cheddarem a slaninou, zakysaná smetana 7
160 Kč
150g Grilované klobásky chipoláta
s hořčicí a Coleslaw salátkem 7,9,
150 Kč
100g Chorizo krájené na tenké plátky
s nakládanou cibulí a jalapeños papričkou 1,3,7,
125 Kč

Burgery

180g Comin hot dog
Klobása chipoláta, tavený sýr, BBQ omáčka, slaninový chips, červený chedar, červená cibulka, kečup, nakládaná okurka 1,3,7,10,
170 Kč
180g Cihelna burger
Hovězí chuck roll, slaninový chips, cibulové kroužky, sázené vejce,Jack Daniels omáčka, BBQ omáčka, ledový salát, rajče 1,3,7,8,
265 Kč
180g Classic burger
Hovězí chuck roll, slaninový chips, nakládaná okurka, smažená cibulka,BBQ omáčka, hořčice, ledový salát, rajče 1,3,7,10,
230 Kč
180g Cheese burger
Hovězí chuck roll, červený chedar, parmazánový chips, dip z pečeného česneku, ledový salát, rajče 1,3,7,
250 Kč
180g Rout 66 burger
Hovězí chuck roll, červený chedar, slaninový chips, chipotle paprička, marinovaný kaktus, chipotle majonéza, ledový salát, rukola 1,3,7,
260 Kč
360g Don juan double burger
Hovězí chuck roll, červený chedar, slaninový chips, sázené vejce,cibulová, marmeláda, cibulové kroužky, slaninová majonéza, BBQ omáčka, l. salát, rajče 1,3,7,
345 Kč
180g Chicken burger
Smažená kuřecí prsa v těstíčku, bylinková majonéza, červený chedar, ledový salát, rajče 1,3,7,
245 Kč
150g Farmers burger
 Grilovaný sýr z moravské farmy, zauzená majonéza, červená cibulka, grilované rajče, nakládaná okurka a ledový salát1,3,7,
255 Kč
150g Veggie burger  NOVINKA
Zeleninový burger, zauzená majonéza, červená cibulka, grilované rajče, nakládaná okurka a ledový salát1,3,7,
255 Kč
160g Pulled chicken burger   NOVINKA
Trhané kuřecí maso, smažená cibulka, salát coleslaw, BBQ, rukola 1,3,7,
245 Kč

Naše jídla

600 g Uzená vepřová žebra

340 Kč
marinovaná v domácí BBQ omáčce se salátem Coleslaw, hořčicí a chlebem (1, 3, 7, 10)

150 g Míchaný hovězí tatarák

295 Kč
s topinkami a česnekem (1, 3, 7)

500 g Kuřecí křídla sweet-chilli

235 Kč
se zakysanou smetanou (1, 3, 6, 7, 9, 13)

200 g Hovězí/kuřecí Fajitas

245 Kč / 260 Kč
na rozpálené pánvi s paprikami, červenou cibulí a limetou, bramborové hranolky a tortilla (1, 3, 4, 5, 7)

150 g Quesadilla s kuřecími prsy

225 Kč
slaninovým chipsem, červeným chedarem, cibulovou marmeládou, rajčaty, zakysanou smetanou, quacamole a pikantní tomatovou salsou (1, 3, 7)

200 g Grilovaná kuřecí prsíčka

215 Kč
s omáčkou dle výběru (1, 3, 6, 7, 10, 13)

150 g Tacos Pulled chicken

250 Kč
3 kukuřičné tortilly, trhané kuřecí maso s BBQ, koriandr, rajčata, červená cibulka, čerstvý sýr, limeta, zakysaná smetana (7)

200 g Hovězí Ball tip steak

345 Kč
s lanýžovým demi-glacce a domácími bramborovými hranolky (1)

200 g Grilovaný vepřový steak Pluma

275 Kč
s restovanými brambůrkami grenaille se slaninou a cibulí, houbové ragů (7)

200 g Kuřecí roláda

235 Kč
  • Novinka
plněná sušenou slaninou s omáčkou z pečených paprik a bramborovými nočky (1, 3, 7)

200 g Hovězí Wagyu rumpsteak

395 Kč
  • Novinka
s pečenou sezonní zeleninou a teplou omáčkou z pečeného česneku (7, 9)

150g Řízečky z vepřové panenky

235 Kč
  • Novinka
ve strouhance s černým sezamem, s bramborovo-dýňovým pyré a naši nakládanou zeleninou (1, 3, 7)

250g Vegetariánská Quesadilla

225 Kč
  • Novinka
s pečenou sezonní zeleninou, červeným cheddarem, guacamole, cibulovou marmeládou a pažitkovou zakysanou smetanou (1, 3, 7)

OMÁČKY 1,3,6,7,10,13,

Hořčičná majonéza
45 Kč
Zauzená majonéza
45 Kč
Pikantní tomatová salsa s koriandrem a červenou cibulkou
45 Kč
Pepřová
45 Kč
Demi-glace lanýžový
45 Kč
Salsa Mexicana
45 Kč
Dip z pečeného česneku
45 Kč
BBQ
45 Kč
Chorrizzo majonéza
45 Kč
Chipotle majonéza
45 Kč
Bylinková majonéza
45 Kč
Domácí tatarská omáčka
40 Kč

Přílohy

Domácí bramborové hranolky
70 Kč
Bramborové hranolky
50 Kč
Hranolky s chipottle solí
50 Kč
Salát Coleslaw
1,3,7,9,
60 Kč
Zeleninový salátek s černými fazolemi
listovými saláty, míchanou zeleninou a olivovým olejem
60 Kč
Grilovaná zelenina
60 Kč
Restované brambůrky grenaille se slaninou a cibulí
60 Kč
Domácí nakládaná zelenina
60 Kč

Saláty

400g Cihelna salát
Kuřecí prsa obalená v parmazánu, slaninový chips, ančovičkový dresink, hobliny parmazánu, listy salátu,bylinkové krutony 1,3,4,7,10,
235 Kč
400g Salát s mozzarellou
Kozí sýr, grilovaná cherry rajčata s červenou cibulkou, mango dresink,listový salát, rukola 7,
235 Kč

Dezerty

Domácí Cheesecake s omáčkou z lesního ovoce
1,3,7,
115 Kč
Teplý čokoládový fondán se šlehačkou
a omáčkou z čerstvých malin 1,3,7,
115 Kč

Piva

0,4l Alois 11
světlý ležák 11°
47 Kč
0,4l Alois 13
polotmavý ležák speciál 13°
49 Kč
0,4l Alois 14
světlý ležák speciál 14°
54 Kč
0,3l Porter 16
tmavý spodně kvašený speciál 16°
49 Kč
0,4l Blondie – Golden Ale
svrchně kvašený speciál 13
64 Kč
0,4l Seassion IPA 12
Svrchně kvašený speciál 12
64 Kč
0,355l Corona extra
68 Kč
0,5l Birell nealko světlý, polotmavý
lahev
46 Kč
0,4l Cider – Kingswood
lahev
55 Kč

Teplé nápoje

Káva, čaj a další
Espresso, Espresso Lungo, Machiato, Turecká
52 Kč
Cappuccino
Všechny druhy kávy Vám rádi připravíme i bez kofeinu! Kávu Lavazza připravujeme na zrenovovaném originálním stroji Faema z r. 1976 – dnes již nevídaná kvalita!
58 Kč
Doppio
75 Kč
Čaj dle denní nabídky
40 Kč
Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru
med
50 Kč
Grog, svařené víno
60 Kč
Med
5 Kč

Vína

Bílá, červená, růžová a sekt
0,75l Lambrusco
Šumivé víno
200 Kč
0,15l Prosseco
0,2 l Rulandské šedé
70 Kč
0,1 l Rulandské šedé
BÍLÉ ROZLÉVANÉ – Itálie
37 Kč
0,1 Cabernet
ČERVENÉ ROZLÉVANÉ – Itálie
37 Kč
0,2 Lambrusco
Šumivé víno
50 Kč
0,75l Prosecco
Šumivé víno
380 Kč
0,75 l Bohemia sekt
Sekt
240 Kč

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.