Z naší kuchyně

Jídelní a nápojový lístek

PŘEDKRMY

150g Cibulové kroužky v těstíčku s pikantní tomatovou salsou

130 Kč
(1, 3, 7)

100g Cheddarové uhlí s jalapeňos, zakysaná smetana

180 Kč
(1, 3, 7)

150 g Cibulové kroužky v těstíčku

140 kč
s pikantní tomatovou salsou (1, 3, 7)

100g Zapečené nachos s cheddarem, avokádem, černými fazolemi, rajčaty, olivami a jalapeños papričkami

180 Kč
(1, 3, 7)

80g Hovězí Carpaccio s hoblinami parmazánu, olivami, rukolou a opečenou bagetou

210 Kč
(1, 3, 7)

HLAVNÍ CHODY A STEAKY

Cihelna salát

265 Kč
kuřecí prsa obalená v parmazánu, slaninový chips, ančovičkový dresink, hobliny parmazánu, listy salátu, bylinkové krutony (1, 3, 4, 7, 10)

200g Hovězí/kuřecí Fajitas

395 Kč / 310 Kč
na rozpálené pánvi s paprikami, červenou cibulí a limetou, bramborové hranolky a tortilla (1, 3, 4, 5, 7)

150g Quesadilla s kuřecími prsy

275 Kč
slaninovým chipsem, červeným chedarem, cibulovou marmeládou, rajčaty, zakysanou smetanou, quacamole a pikantní tomatovou salsou (1, 3, 7)

200g Grilované kuřecí prso

220 Kč

200g Hovězí U. S. Ball tip steak

295 Kč

300g Grilovaný vepřový Tomahawk

270 Kč

200g Hovězí Wagyu rumpsteak

450 Kč

500g Kahuna Chicken Wing

275 Kč
kuřecí křidélka marinovaná v lehce pikantní marinádě s tomatovou salsou (1, 3, 7)

600g Uzená vepřová žebra

390 Kč
marinovaná v domácí BBQ omáčce se salátem Coleslaw, hořčicí a chlebem (1, 3, 7, 10)

OMÁČKY (1, 3, 6, 7, 10, 13)

BBQ

50 Kč

Chipotle majonéza

50 Kč

Bylinková majonéza

50 Kč

Lanýžový demi-glace

50 Kč

Pikantní tomatová salsa s koriandrem a červenou cibulkou

50 Kč

Dip z pečeného česneku

50 Kč

Domácí tatarská omáčka

50 Kč

Kečup z pečených rajčat

50 Kč

Hořčice

50 Kč

Lanýžová majonéza

50 Kč

BURGERY

Všechny naše burgery vám rádi připravíme také v provedení fire, tortilla,
nebo neaked se salátem Coleslaw

Classic burger 160g

250 Kč
hovězí chuck roll, slaninový chips, nakládaná okurka, smažená cibulka, BBQ omáčka, hořčice (1, 3, 7, 10)

Cihelna burger 160g

285 Kč
hovězí chuck roll, slaninový chips, cibulové kroužky, sázené domácí vejce, Jack Daniels omáčka, BBQ omáčka, rajče (1, 3, 7, 8)

Smash Route 66 160g

345 Kč
hovězí Chuck Roll, červený cheddar, slaninový chips, marinovaný kaktus, chipotle majonéza, chipotle paprička. (1, 3, 7)

Vegoš burger 150g

265 Kč
grilovaný Halloumi, rukola, sušená rajčata, bylinková majonéza, kečup z pečených rajčat (1, 3, 7)

Cheese burger 160g

260 Kč
hovězí chuck roll, červený cheddar, parmazánový chips, dip z pečeného česneku, ledový salát, rajče (1, 3, 7)

Dětský cheese burger / chicken burger

190 Kč
hranolky

Dvojitá porce masa

100 Kč

Provedení fire

40 Kč

PŘÍLOHY A SALÁTKY (200 g)

Domácí bramborové hranolky

75 Kč

Bramborové hranolky

55 Kč

Hranolky s chipotle solí

55 Kč

Restované brambůrky se slaninou a cibulí

65 Kč

Salát Coleslaw

65 Kč

Bylinková bageta

55 Kč

Zeleninový salátek s černými fazolemi,

95 Kč
listovými saláty, míchanou zeleninou, červenou cibulkou, olivovým olejem, a petrželkou

Sázené vejce se slaninou

40 Kč

PIZZA

Margherita

195 Kč
tomaty, mozzarella, čerstvá bazalka (1, 3, 7)

Capricciosa

235 Kč
tomaty, mozzarella, šunka, žampióny, bazalka (1, 3, 7)

Messicana

245 Kč
tomaty, mozzarella, cibule, italský salám Ventriciana, vejce (1, 3, 7)

Quattro formaggi

245 Kč
gorgonzola, mozzarella, provolone, gran moravia, smetana (1, 3, 7)

Prosciutto crudo e tartufo

285 Kč
mozzarella, rajčata, prosciutto crudo, lanýžový olej, rukola, hoblinky gran moravia (1, 3, 7)

TĚSTOVINY

Spaghetti alla carbonara

255 Kč
sušená slanina, vaječný žloutek, gran moravia (1, 3, 7)

Spaghetti „aglio, olio e peperoncino“ con Carpaccio

290 Kč
plátky hovězího Carpaccia, chilli papričky, olivový olej, česnek, rukola, gran moravia (1, 3, 7)

Spaghetti all’ amatriciana

235 Kč
sušená slanina, česnek, chilli papričky, tomatová omáčka, gran moravia (1, 3, 7)

Spaghetti con ragu alla Bolognese

275 Kč
masové ragú, tomatová omáčka, bylinky, gran moravia (1, 3, 7, 9)

DEZERTY

Pistáciový Creme brulee

145 Kč

Čokoládový fondán se šlehačkou a omáčkou z čerstvých malin

125 Kč
(1, 3, 7)

Kopeček zmrzliny dle denní nabídky

40 Kč

NÁPOJE

0,5 l Domácí limonády dle denní nabídky

80 Kč

0,33 l Coca Cola, Tonic, Zázvorový tonic, Růžový tonic

55 Kč

0,25 l Cappy dle denní nabídky

55 Kč

0,2 l Thomas Henry Tonic

65 Kč

0,25 l Bonaqua neperlivá, jemně perlivá

45 Kč

0,7 l Romerquelle perlivá, neperlivá

90 Kč

0,25 l Red bull

80 Kč

1 l Džbánek vody s limetou a citronem

55 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

Espresso, Espresso lungo, Espresso machiato

56 Kč

Cappuccino

60 Kč

Doppio

85 Kč

Svařák bílý nebo červený

80 Kč

Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru

65 Kč

Čaj Ronnefeldt

50 Kč

Med

10 Kč

DESTILÁTY A MÍCHANÉ NÁPOJE

0,04 l Tuzemák

60 Kč

0,04 l Zelená

60 Kč

0,04 l Vodka Finlandia

75 Kč

0,04 l Tequilla El Jimador silver

75 Kč

0,04 l Bacardi Carta blanca

75 Kč

0,04 l Zacapa 23 yo

140 Kč

0,04 l Legendario elixir de cuba

95 Kč

0,04 l Bumbu rum

140 Kč

0,04 l Jӓgermaister

75 Kč

0,04 l Bombay Saphire Gin

95 Kč

0,04 l Malty Gin Rossa (Pink)

110 Kč

0,04 l June Gin, hruška, broskev

110 Kč

0,04 l G‘vine Gin

135 Kč

0,04 l Slivovice, hruškovice Baron

125 Kč

0,02 l Meruňkovice, Hruškovice Radlík

70 Kč

0,04 l Tullamore

80 Kč

Paloma

150 Kč

Mojito

150 Kč

Raspberry mojito

160 Kč

Skinny Bitch

110 Kč

Aperol Spritz

145 Kč

Hugo Spritz

145 Kč

G-vine gin & Thomas henry tonic

195 Kč

Bombay gin & Kinley Tonic

145 Kč

Malty Gin pink Grepfruit & Kinley Tonic

150 Kč

Cuba Libre

135 Kč

PIVA NA ČEPU Z UHŘÍNĚVESKÉHO PIVOVARU

– speciál dle denní nabídky

0,5l / 0,3l Alois 13, polotmavý ležák speciál

69 Kč / 47 Kč

0,4 l Blondie – Golden Ale 13 svrchně kvašený speciál

71 Kč

0,4 l Corona Extra

75 Kč

0,5l / 0,3l Pilsner Urquell

74 Kč / 49 Kč

0,5l / 0,3l Alois 11, světlý ležák

64 Kč / 46 Kč

0,5l / 0,3l Šofér, nealkoholické pivo

65 Kč / 44 Kč

0,5 l Birell lahev

49 Kč

VÍNA

0,1 l Rulandské šedé

40 Kč

0,1 l Cabernet

40 Kč

0,1 l Riesling Forster Stift, Lucashof

60 Kč

0,15 l Prosseco

80 Kč

0,75 l Prosseco

380 Kč

0,7 l Bohemia sekt demi, brut

240 Kč

Lahvová vína najdete ve vinném lístku

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.